我的一生到目前為止是算是相當有口福的…
倒不是常常有機會去外頭享受人氣餐廳或顯赫名廚的大餐…
而是從小到現在都享受得到常常在家開伙的健康飲食樂趣…
學生時代能享受客家菜及家常便當歸功於媽媽的老練手藝…
現在婚後則有幸有一位喜愛鑽研烹飪、喜好美食的老婆…
除了每天上班有現做的熱炒便當可帶到公司享用外…
常常還都有許多中、西式小點心可以朵頤嘗鮮…
最近這一年拜台灣層出的食安危機事件…
老婆的「食品工藝」又延伸到她原本沒有興趣的麵點上…
不但使用的食材完全都可以自行挑選掌控衛生與營養…
其他需要觸動味覺的調味添加物也都能夠依健康的原則來酌量…
雖然「色」、「香」、「味」的頭一項還需要再多磨練磨練…
後二項可是掏腰包也買不到的美味充實及天然健康…
我有空時當然也樂得自告奮勇充當她的人力揉麵、擀麵機啦…
勞動之後再大啖成果的樂趣絕對不亞於運動後恣意進食…
真的不是一個『爽』字就可以形容的…也平添一些居家樂趣！
冰冰涼涼的香Q芋泥球
純手工奶香味十足的歐式鄉村麵包
外酥內軟的炸地瓜球
可愛有嚼勁的手工花捲饅頭
烤得恰到好處的天使屁股麵包
料多實在的夏威夷海鮮Pizza
已經被愛吃甜食的我搶吞一個的杯子蛋糕
親愛的老婆……謝謝你蛤~~~~~~
Hammer & Anvil 